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焦磷酸鉀（食品級(jí)）
一、化學(xué)名：焦磷酸鉀
二、分子式：K4P2O7
三、分子量：330.35
四、性能：白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末或顆粒，有吸濕性，熔點(diǎn)1109℃，熱分解性小，極易溶于水，不溶于乙醇，1%水溶液ph約為10.5，在酸或堿溶液中水解成磷酸鉀。
五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
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指標(biāo)名稱 |
GB 25562-2010/FCC |
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主含量≥% |
95.0 |
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水不溶物≤% |
0.10 |
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重金屬(以pb計(jì))≤% |
0.001 |
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砷(As)≤% |
0.0003 |
|
氟化物(F)≤% |
0.001 |
|
鉛≤% |
0.0002 |
|
干燥失重≤% |
0.5 |
六、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25KG。
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